Le mie Creazioni
















































                             Le mie Creazioni...








Il tonno........































































Ostriche......Tartufo


La Liquerizia

















Il Gambero






Champagne blue


























Uovo a modo mio....




La mousse





















Crudità

Foie grass

Ananas





Le carote





Riso nero


La vongola e il mare solido










La melanzana.....










Il Carpaccio di capesante

Il carre







La crespella di castagne








La linguina





Il gambero con uovo di quaglia












la Polenta e il baccala







Il gamberone e le verdurine










Morbido






tagliolini al pesto






Lo spiedino






Seppie graten









I Ravioli
































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